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拒绝浪费从高铁青花瓷小碗菜开始

作者:菠菜app    更新时间:2020-09-06 15:03

  据媒体报道:7月起,在南昌西至深圳北和南昌至成都东等四条线路的动车组列车上陆续推出了青花瓷小碗菜餐食,旅客可根据自身饭量和口味需求,选择适合自己的小碗菜,避免餐饮浪费。高铁上推行小碗菜餐食以来,旅客们结合每个人的饭量和自身口味点餐,不多点、不浪费,形成了文明用餐和厉行节约的出行氛围。

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,特别是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。在当前大力倡导“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的盛行下,南昌铁路部门推出的青花瓷小碗菜,既有地方文化气息,又有利于节约粮食,为餐车上的节约开启了一股新风,值得学习、点赞和推广。

  厉行节俭、反对浪费,事在全民、人人有责。崇尚节俭不仅关系到个人之事,更是关系到民风、社风、政风、党风的大事。随着社会建设发展,老百姓的温饱问题基本上得到解决,对于年轻一代根本就没有体会到饥饿之苦,对节约粮食没有什么概念。据统计,我国每年在餐桌上浪费的粮食高达500亿公斤,价值高达2000亿元,接近全国粮食总产量的十分之一,一天弃食64吨,相当于倒掉2亿人一年的口粮。如此餐饮浪费,不仅有违中华民族勤俭节约的传统美德,也不利于国家粮食安全,坚决遏制舌尖上的浪费、餐桌上的奢靡,养成浪费可耻、节约为荣的思想和行动自觉。

  厉行节约,反对浪费,守住勤俭修身的“传家宝”,既能弘扬中华民族传统美德,保卫国家粮食安全,更能有效节约社会资源,创造绿色美好的未来。为此,节约粮食,应该从点滴做起。比如:高铁上小碗菜的推出,不仅让旅客多了很多选择,提升了用餐质量,而且菜量适中,可以最大限度减少餐饮浪费,对于营造厉行节约之风、维护国家粮食安全意义重大。为此,只要每一名市民自觉行动起来,通过一个人带动身边人、带动一群人,珍惜每一粒粮食,才能真正让厉行节约、避免餐饮浪费深入到每一名老百姓心中,落实到实际行动中。

  厉行节约,反对浪费,让浪费可耻、节约为荣成为一种自觉。广大党员干部特别是各级领导干部要牢固树立过紧日子的思想,在厉行节约、反对浪费上走在前、当表率,带头在单位落实餐饮节约的各项措施,带头在家庭传承勤俭节约的传统美德,带头在社会生活中倡导健康文明的消费方式。奢靡行为造成了大量的物资浪费,败坏了社会风气,严重影响了社会安定。为此,我们应该绷紧“节约粮食”这根弦,杜绝“舌尖上的浪费”,从自己做起,在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

  手中有粮,心中不慌。在全社会兴起节约光荣、浪费可耻的风潮,让更多人能主动积极地向餐饮浪费说“不”。而高铁推出小份菜,就是一个很有意义的尝试。为此,珍惜每一箪食、每一瓢饮,持之以恒、久久为功,让浪费可耻、节约为荣在全路蔚然成风。(周运华 苏晓)

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