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砂锅检测的项目和标准

作者:菠菜app    更新时间:2020-08-13 22:47

  众所周知,砂锅是一种炊具,它是结合了陶土以及砂所烧制的锅,并且加上一层釉彩,外型光滑漂亮、其一般用在制作汤菜,砂锅气孔比较小,但不耐高温,锅普遍比较口大,散热也快。在中国的历史中,传统的砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料制作而成的陶瓷制品,经过高温烧制而成的,拥有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。砂锅是陶制品,它能较好地保持食品的色、香、味,所以很多人喜欢用它来熬汤、炖肉,直接用中、小火加热的方法,也有蒸,隔水炖等加热方式,而在北方多制汤,南方称为煲。下面我们一起来看看砂锅检测的项目和标准有哪些吧。

  材质检测、釉面材质、热稳定性、瑕疵检测、光滑度、重金属、微量元素、底料成分、卫生标准、未知物等。

  GB/T 3301-1999日用陶瓷的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定;

  砂锅是一种常见食品接触级材料,在美国各地、各州和整个美利坚国jia都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理以及监测体系, 来确保

  及制品的安全卫生,美国被认为是世界上zui安全的食物与包装食品的供应国,其中它的食品和药品管理局(FDA)在这一过程中起了很关键的作用,因为它对食品接触安全法规的规定是十分具体,复杂的。

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